Turismo rural ou agroturismo é uma modalidade do turismo  que tem, por objetivo, permitir, a todos, um contato mais direto e genuíno com a natureza , a agricultura  e as tradições  locais, através da hospedagem domiciliar  em ambiente rural  e familiar  

Desde a década de 70, como resposta ao aumento e diversificação da procura turística, assim como à procura de soluções para o declínio e desagregação das sociedades rurais, assiste-se ao desenvolvimento do turismo em espaço rural, constituindo-se este como um meio privilegiado de promoção dos recursos existentes nos territórios rurais, um factor de revitalização  do tecido económico e social e uma oportunidade para o desenvolvimento destes territórios.

O turismo no espaço rural constitui uma atividade geradora de desenvolvimento económico  para o mundo rural quer por si só, quer através da dinamização de muitas outras atividades económicas que, dele, são tributárias e que, com ele, interagem.
Deste modo todas as pessoas têm direito a usufruir de um ambiente acolhedor bem como o contacto com a natureza e a todo um ar livre para relaxarem do stress da vida citadina .